猪肝500克 黄瓜20克 冬笋15克 木耳10克 葱姜蒜50克 盐5克 味精3克 胡椒粉3克 白糖5克 老抽3克 淀粉10克 料酒20克 鸡粉3克 香油3克 猪肝冲洗干净,顶刀切成1厘米的厚片,放入器皿中,用清水冲净血水沥干。 ...
豆腐,是我们日常生活中最常见的一种豆制品,味道鲜美又营养价值丰富,素有"植物肉"之称。 豆腐这种白白嫩嫩的食物,看着不起眼,其实追根溯源起来,它也是大有来头的。创造豆腐的人,据说是一位汉朝时期的王族,淮南王刘安。 ...
大家好!这里是草哥哥美食。一个专注家常菜的美食小编,我的宗旨是:一天一道美食,一年一个大厨。我是一个古灵精怪,特别活泼的95后。 春天的天气就像是恋爱中的小姑娘一般,高兴的时候阳光暖暖,难过的时候小雨绵绵,不开心的时候狂风怒号,生气的时候滴水成冰。这不昨天和今天的天气简直是天差地别。昨天我还懒洋洋的在阳台上晒着太阳。 ...
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。” 黄瓜木耳炒鸡蛋 食材:鸡蛋、黄瓜、黑木耳、葱花、油、盐、料酒做法:黄瓜洗净,切片。木耳泡发,去蒂,洗净。 ...
一、咸鱼豆腐煲 咸鱼的营养价值: 1.有助于大脑及神经发育 2.防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用 3.含有丰富的维生素及碘、钙、磷、铁等矿物质 详细步骤: 1.准备食材:咸鱼、嫩豆腐、鸡肉粒、姜片、蒜末、葱、白葱花、青椒、干红辣椒、老干妈豆豉酱、酒、白砂糖、生抽 2.将咸鱼段用温水清洗 ...
不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。 中国美食无数,但下面这5个,是你无论如何也要去吃一次的! 河北衡水·冀州焖饼 冀州焖饼,是冀州市非常出名的小吃,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。 ...
约克郡布丁,是英国的一种传统美食。我觉得可以叫英式鸡蛋饼。这可不是什么黑暗料理哦,是时候给英国美食挽回一点颜面了。这一款布丁虽然叫做布丁,实际上是一款蛋奶做的空心酥皮。一般是搭配着牛肉来吃的,我们自己在家做不用太讲究,这种布丁纯吃也很棒。 ...
蜜汁炸鸡 材料: 鸡腿、米酒、姜末、盐、酱油、清酒、蒜头、砂糖、蜂蜜、太白粉、胡椒粉 做法: 1.鸡腿切成小块洗净,放入姜、胡椒粉、盐和清酒,腌30分钟左右。 2.腌好的鸡腿均匀的裹上太白粉。 3.起锅烧油,放入鸡肉,炸至金黄,捞出控油。 ...
鱼腥草别名:岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草 看看鱼腥草,烹饪上叫侧耳根多些,做的菜: 侧耳根梗米粥 香油拌侧耳根 土酸菜侧耳根豆腐汤 制作:贾帮洪 侧耳根拌桃仁 菜品 制作:贾帮洪 侧耳根溜虾仁 菜品制作:贾帮洪 侧耳根炖风干鸡 菜品制作:贾帮洪 侧耳根炖鲍 ...
在很多西方人的饮食结构中,奶酪占据了非常重要的地位,很多人甚至一日三餐都离开不了奶酪。不过在我们看来奶酪虽然长得不错,但是味道却很难接受,或者这就是所谓的饮食文化差异吧。 不过今天要说的这种奶酪和我们平时所见的奶酪样子大不相同,与其说是一块奶酪,不如说它是一团炒酸奶。它就是来自意大利的特产,水牛奶酪。 ...
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